หน่วยสมรรถนะ
จัดเตรียมเนื้อหา (Content) ที่ถูกต้องและเหมาะสมด้านโภชนาการ
สาขาวิชาชีพบริการสุขภาพ
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | HLT-ZNEP-522A |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | จัดเตรียมเนื้อหา (Content) ที่ถูกต้องและเหมาะสมด้านโภชนาการ |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | - / 2565 |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
ผู้ให้คำแนะนำด้านอาหารและโภชนาการ (Food and Nutrition Coach/Advisor) 1 2265 ผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพและนักโภชนาการ |
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
| เป็นผู้มีความรู้และทักษะในการจัดเตรียมเนื้อหาด้านอาหารและโภชนาการ ได้แก่ การกำหนดขอบเขตของและรวบรวมเนื้อหาตามกลุ่มวัยและตามภาวะสุขภาพ ได้อย่างถูกต้องตามหลักวิชาการและเหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมายและวัตถุประสงค์การสื่อสาร | |
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
| ผู้ให้คำแนะนำด้านอาหารและโภชนาการ (Food and Nutrition Coach/Advisor) | |
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
|---|---|---|---|
| 0220101 จัดเตรียมเนื้อหาที่ถูกต้องเหมาะสมโภชนาการตามวัย |
1) กำหนดขอบเขตของเนื้อหาได้เหมาะสมตามวัยของกลุ่มเป้าหมาย |
0220101.01 | 178807 |
| 0220101 จัดเตรียมเนื้อหาที่ถูกต้องเหมาะสมโภชนาการตามวัย |
2) รวบรวมเนื้อหาได้เหมาะสมตามวัยของกลุ่มเป้าหมาย |
0220101.02 | 178808 |
| 0220102 จัดเตรียมเนื้อหาที่ถูกต้องเหมาะสมตามภาวะสุขภาพ |
1) กำหนดขอบเขตของเนื้อหาได้เหมาะสมตามภาวะสุขภาพของกลุ่มเป้าหมาย |
0220102.01 | 178811 |
| 0220102 จัดเตรียมเนื้อหาที่ถูกต้องเหมาะสมตามภาวะสุขภาพ |
2) รวบรวมเนื้อหาได้เหมาะสมตามภาวะสุขภาพของกลุ่มเป้าหมาย |
0220102.02 | 178812 |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
|
ไม่มี |
|
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ 1) มีทักษะการใช้เทคโนโลยีในการสื่อสาร (Communication technology) ได้แก่ คอมพิวเตอร์ (ข) ความต้องการด้านความรู้ 1) ความรู้ทางด้านโภชนาการเบื้องต้น |
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
|
หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance criteria) และความรู้ที่ต้องการ (Required skills and knowledge)
(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)
(ค) คำแนะนำในการประเมิน
(ง) วิธีการประเมิน
|
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
จัดเตรียมเนื้อหาด้านอาหารและโภชนาการ โดยกำหนดขอบเขตของและรวบรวมเนื้อหาด้านอาหารและโภชนาการ ตามวัยและภาวะสุขภาพของกลุ่มเป้าหมาย
(ข) คำอธิบายรายละเอียด
|
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
|
18.1 เครื่องมือประเมิน (วิเคราะห์กลุ่มเป้าหมายในการสื่อสาร (Target audiences))
18.2 เครื่องมือประเมิน (จัดเตรียมเนื้อหาที่ถูกต้องเหมาะสมตามภาวะสุขภาพ)
ดูรายละเอียดจากคู่มือประเมิน |
|
