หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ดูแลรักษาสภาพแวดล้อมในการทำงานให้ปลอดภัยและมีสภาพที่ดี

สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ THR-SQVA-874A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ดูแลรักษาสภาพแวดล้อมในการทำงานให้ปลอดภัยและมีสภาพที่ดี

3. ทบทวนครั้งที่ 1 / 2562

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

    ช่างจัดดอกไม้แบบสากล

    ช่างจัดดอกไม้แบบไทย

 



6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
    หน่วยสมรรถนะนี้  ใช้ทักษะและความรู้ในการดูแลสภาพแวดล้อมในการทำงาน ต้องการความสามารถในการรักษาความสะอาดของพื้นที่ในสถานประกอบการ จัดพื้นที่การทำงานตามลักษณะงานในแต่ละส่วนของการปฏิบัติงาน รวมถึงการจัดเก็บวัสดุอุปกรณ์และเครื่องมือให้อยู่ในที่ปลอดภัย มีความสะดวกในการใช้งาน หน่วยสมรรถนะนี้เหมาะสมกับผู้ทำงานในทุกระดับเพื่อให้เกิดสภาพแวดล้อมที่ดีและปลอดภัยในสถานที่ประกอบการ    หน่วยสมรรถนะนี้เป็นสมรรถนะพื้นฐานเบื้องต้นเหมาะกับผู้เข้ารับการประเมินที่ต้องการการควบคุมดูแลอย่างใกล้ชิด

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
    ธุรกิจจัดดอกไม้ (Floristry)

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
    ISCO-08 Unit Group 7549 (Flower Arranger)    SOC 2010  Major Group skilled Trade Occupations  5443 Florist 

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)
รหัส PC
(จากระบบ)
20201.01 รักษาความสะอาดของพื้นที่การจัดเก็บและจัดแสดง 1.1 ทำความสะอาดพื้นที่การทำงาน พื้นที่จัดเก็บ และพื้นที่จัดแสดงได้อย่างเหมาะสม 20201.01.01 174549
20201.01 รักษาความสะอาดของพื้นที่การจัดเก็บและจัดแสดง 1.2 จัดวางและจัดเก็บขยะได้อย่างเหมาะสม 20201.01.02 174550
20201.02 จัดพื้นที่การทำงานตามลักษณะงานในแต่ละส่วนของการปฏิบัติงาน 2.1 จัดพื้นที่การทำงานและสภาพแวดล้อมให้สะดวก เหมาะสมและเพียงพอกับการทำงาน 20201.02.01 174551
20201.03 ดูแลจัดเก็บวัสดุอปกรณ์และเครื่องมือให้อยู่ในที่ปลอดภัยมีความสะดวกในการใช้งาน 3.1 จัดเก็บวัสดุอุปกรณ์ เครื่องมือ แยกประเภทในตำแหน่งที่เหมาะสม สะดวกและปลอดภัย  20201.03.01 174552

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)
N/A

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

    1. ทักษะการประเมินเพื่อประเมินความเสี่ยง

    2. ทักษะการแก้ปัญหาโดยเฉพาะในภาวะฉุกเฉิน

    3. ทักษะการใช้เทคนิคดูแลทำความสะอาดกับพื้นที่การจัดดอกไม้

    4. ทักษะในการใช้สัญญาณเตือนภัย เครื่องดับเพลิง และทางออกฉุกเฉิน

    5. ทักษะการจัดเก็บ และใช้สารพิษ สารเคมี สารอันตราย

    6. ทักษะการกำจัดของเสียที่เหมาะสม

 

(ข) ความต้องการด้านความรู้

    1. รู้จักวิธีกำจัดขยะ ของเสีย สารพิษ ดอกไม้และอุปกรณ์พืชที่เสีย หรือเป็นโรค

    2. รู้จักวิธีการใช้สารอันตรายทั่วไปที่ถูกใช้ในวงการการจัดดอกไม้ และ สารเฉพาะที่ถูกใช้โดยองค์กร

    3. รู้วิธีการดูแลรักษาความสะอาด และ การจัดเก็บสินค้า

    4. รู้จักวิธีประเมินและควบคุมความเสี่ยง

    5. รู้วิธีการปฐมพยาบาลเบื้องต้น และการส่งต่อ กรณีเกิดเหตุฉุกเฉิน

    6. รู้กฎหมาย และสิทธิในเรื่องดูแลรักษาสุขภาพ

    7. รู้จักกฎหมายสิ่งแวดล้อม

 


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และ ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

     1. การปฏิบัติงาน (แสดงการจัดพื้นที่การทำงานและสภาพแวดล้อมให้สะดวก เหมาะสม และเพียงพอกับการทำงาน)

     2. ผลการปฏิบัติงาน (แสดงสถานปฏิบัติงาน.ในเรื่องการทำความสะอาดพื้นที่ทำงาน จัดเก็บ และจัดแสดงได้อย่างเหมาะสม)

     3. ผลการปฏิบัติงาน (แสดงสถานปฏิบัติงานในเรื่องจัดวาง และ จัดเก็บขยะได้อย่างเหมาะสม) 

     4. ผลการปฏิบัติงาน (สถานปฏิบัติงานในเรื่องการจัดเก็บวัสดุอุปกรณ์ เครื่องมือ แยกประเภทในตำแหน่งที่เหมาะสม สะดวกและปลอดภัย )      

(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

     ไม่มี    

(ค) คำแนะนำในการประเมิน

     ไม่มี

(ง) วิธีการประเมิน

     1. การสังเกตการปฏิบัติงานของผู้ขอรับการประเมิน

     2. การตรวจสอบผลการปฏิบัติงาน 

 


15. ขอบเขต (Range Statement)

ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงาน และสภาพแวดล้อมอื่นๆหรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้ หรือข้อกำหนดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

(ก) คำแนะนำ 

    ไม่มี

(ข) คำอธิบายรายละเอียด

    1.ตำแหน่งที่เหมาะสมสะดวกและและปลอดภัย    

    1.1 วัตถุไวไฟ เช่น โฟม เก็บให้พ้นจากไฟ

    1.2 สเปรย์จัดเก็บในสถานที่อากาศถ่ายเทได้ดี

    1.3 วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้บ่อย จัดเก็บในที่หยิบใช้ได้สะดวก

    1.4 วัสดุอุปกรณ์และเครื่องมือที่หนัก ไม่ควรจัดวางในที่สูง

 


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

1. การสังเกตการปฏิบัติงานของผู้ขอรับการประเมิน

2. การตรวจสอบผลการปฏิบัติงาน 

 



ยินดีต้อนรับ