หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

บริหารจัดการฟาร์มแพะให้ได้มาตรฐานฟาร์ม

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-PKGA-644A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ บริหารจัดการฟาร์มแพะให้ได้มาตรฐานฟาร์ม

3. ทบทวนครั้งที่ /

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

6121     เกษตรกรเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์สุกร โค กระบือ ม้า แพะ แกะ    

6121     เกษตรกรเลี้ยงแพะ    

6121     คนงานรีดนมแพะ    

6121     คนเลี้ยงแพะ/แกะ    

6121     เกษตรกรผลิตนมแพะดิบ  

6121     หัวหน้าคนงานเลี้ยงปศุสัตว์    

6121     เจ้าของฟาร์มเลี้ยงแพะ/แกะ     

 



6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในการบริหารจัดการฟาร์มแพะให้ได้มาตรฐานฟาร์ม การขอรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ บริหารจัดการสถานที่ตั้งโรงเรือนและอุปกรณ์สำหรับการผลิตแพะที่สอดคล้องกับข้อกำหนดของมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะได้

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
ปศุสัตว์

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
- พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565- ประกาศระเบียบกรมปศุสัตว์ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรคและ การเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม Good Farming Management (GFM) พ.ศ. 2561- ประกาศระเบียบกรมปศุสัตว์ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองสถานภาพฟาร์มปลอดโรค พ.ศ. 2563- พระราชบัญญัติความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน พ.ศ. 2554 

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)
รหัส PC
(จากระบบ)
F6010401

ขอรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

ระบุขั้นตอนการขอรับการรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

F6010401.01 175566
F6010401

ขอรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

เขียนขั้นตอนการขอรับการรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

F6010401.02 175567
F6010401

ขอรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

ดำเนินการขอรับการรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

F6010401.03 175568
F6010402

บริหารจัดการสถานที่ตั้งโรงเรือน และอุปกรณ์สำหรับการผลิตแพะที่สอดคล้องกับข้อกำหนดของมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

ออกแบบพื้นที่ผลิตทั้งในและนอกโรงเรือนให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

F6010402.01 175569
F6010402

บริหารจัดการสถานที่ตั้งโรงเรือน และอุปกรณ์สำหรับการผลิตแพะที่สอดคล้องกับข้อกำหนดของมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

วางแผนการติดตั้งเครื่องจักรทั้งในและนอกโรงเรือนให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

F6010402.02 175570

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

- ความรู้และทักษะเกี่ยวกับหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในในฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรคและ การเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม (GFM) เบื้องต้น

- ความรู้และทักษะเกี่ยวกับความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน เบื้องต้น

- ทักษะการใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์

 


13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

- ทักษะการเขียนขั้นตอนปฏิบัติงาน (Work Instruction)

- ทักษะในการออกแบบพื้นที่ผลิต

- ทักษะในการติดตั้งเครื่องจักร

 

(ข) ความต้องการด้านความรู้

- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับหลักการความปลอดภัยในการปฏิบัติงานภายในฟาร์ม

- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

 


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

- สามารถเขียนขั้นตอนเพื่อขอรับการรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

- สามารถออกแบบพื้นที่ผลิตทั้งในและนอกโรงเรือนให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของมาตรฐานการผลิต

ของฟาร์มแพะ

- แฟ้มสะสมผลงาน

- ผลคะแนนการสัมภาษณ์

(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

- ความรู้เกี่ยวกับการขอรับการรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

- ความรู้เรื่องการบริหารจัดการสถานที่ตั้งโรงเรือน และอุปกรณ์สำหรับการผลิตแพะที่สอดคล้องกับ

ข้อกำหนดของมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

- ผลคะแนนการสัมภาษณ์

(ค) คำแนะนำในการประเมิน เจ้าหน้าที่สอบตรวจประเมินหลักฐานโดยพิจารณาจากหลักฐานที่เกี่ยวข้อง ทั้งหลักฐานด้านการปฏิบัติงานหลักฐานความรู้ ที่คลอบคลุมเกณฑ์การปฏิบัติงาน ทักษะและความรู้ที่ต้องการของหน่วยสมรรถนะนี้

(ง) วิธีการประเมิน

สอบสัมภาษณ์

แฟ้มสะสมผลงาน

 


15. ขอบเขต (Range Statement)

(ก) คำแนะนำ

     หากผู้เข้ารับการประเมินปฏิบัติตามเกณฑ์บางข้อไม่สมบูรณ์ ให้ผู้ทดสอบใช้ดุลยพินิจในการพิจารณาผลการประเมิน และผู้ทดสอบต้องให้คำแนะนำในการพัฒนาการปฏิบัติงาน ในเกณฑ์ที่ไม่สมบูรณ์นั้น โดยชี้แจงรายละเอียดในหัวข้อนั้น ๆ เพื่อให้ผู้เข้ารับการประเมินมีความเข้าใจ

(ข) คำอธิบายรายละเอียด

    - มาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ หมายถึง การจัดให้ฟาร์มมีระบบการป้องกันโรคและการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม (GFM) คือ ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ที่ยกระดับการเลี้ยง การจัดการให้มีความปลอดภัยทางชีวภาพ ระบบการบันทึกข้อมูล การพัฒนาคุณภาพผลผลิต เพื่อให้ได้ปศุสัตว์และผลผลิตที่มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค

 


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

สอบสัมภาษณ์

แฟ้มสะสมผลงาน

 



ยินดีต้อนรับ