หน่วยสมรรถนะ
กำกับดูแลการจัดการอาหารและการให้อาหารไก่ไข่
สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | ARC-UDZA-618A |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | กำกับดูแลการจัดการอาหารและการให้อาหารไก่ไข่ |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | / |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
6122 ผู้เลี้ยงสัตว์ปีก |
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
| หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในการกำกับดูแลการจัดการอาหารและการให้อาหารไก่ไข่ กำหนดขั้นตอนการสั่งซื้ออาหารสำหรับไก่ไข่ สามารถวิเคราะห์สิ่งที่ผิดปกติที่เกิดขึ้นและแก้ไขสิ่งที่ผิดปกติได้ ประเมินชนิดของอาหารและวิธีการให้อาหารสำหรับไก่ไข่ ควบคุมดูแลการปฏิบัติงานการให้อาหารให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อลดการสูญเสียอาหาร | |
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
| ปศุสัตว์ | |
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
| - พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565- มาตรฐานฟาร์มไก่ไข่ กรมปศุสัตว์- พระราชบัญญัติป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557- พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558- ระเบียบกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรค และการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม พ.ศ. 2560- พระราชบัญญัติสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2561- พระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2558 | |
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
|---|---|---|---|
| E5010301 จัดการอาหารสำหรับไก่ไข่ |
ตรวจสอบสภาพอาหารและแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับอาหารได้ |
E5010301.01 | 175222 |
| E5010301 จัดการอาหารสำหรับไก่ไข่ |
กำหนดขั้นตอนการสั่งซื้ออาหารสำหรับไก่ไข่ |
E5010301.02 | 175223 |
| E5010301 จัดการอาหารสำหรับไก่ไข่ |
จัดทำรายงานสต็อกอาหารสำหรับไก่ไข่ |
E5010301.03 | 175224 |
| E5010301 จัดการอาหารสำหรับไก่ไข่ |
วิเคราะห์สิ่งที่ผิดปกติที่เกิดขึ้นและแก้ไขสิ่งที่ผิดปกติได้ |
E5010301.04 | 175225 |
| E5010302 ประเมินชนิดของอาหารและวิธีการให้อาหารสำหรับไก่ไข่ |
ตรวจสอบการวางแผนการบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้อาหารไก่ไข่ |
E5010302.01 | 175230 |
| E5010302 ประเมินชนิดของอาหารและวิธีการให้อาหารสำหรับไก่ไข่ |
ตรวจสอบและอนุมัติการสั่งซื้อุปกรณ์การให้อาหารไก่ไข่ |
E5010302.02 | 175231 |
| E5010302 ประเมินชนิดของอาหารและวิธีการให้อาหารสำหรับไก่ไข่ |
ควบคุมดูแลการให้อาหารให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อลดการสูญเสียอาหาร |
E5010302.03 | 175232 |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
|
- ความรู้พื้นฐานและทักษะด้านการจัดการฟาร์มไก่ไข่ |
|
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ - ทักษะการจัดการอาหารและการให้อาหาร (ข) ความต้องการด้านความรู้ - ความรู้เกี่ยวกับอาหารและโภชนาการอาหารไก่ไข่ในแต่ละระยะ |
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
|
หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) |
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
(ก) คำแนะนำ |
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
|
สอบข้อเขียน |
|
