หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

จัดเตรียมสภาพแวดล้อมในการเลี้ยงไก่ไข่

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-GOQL-601A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ จัดเตรียมสภาพแวดล้อมในการเลี้ยงไก่ไข่

3. ทบทวนครั้งที่ /

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

6122     ผู้เลี้ยงสัตว์ปีก    

6122     คนงานฝีมือในการเลี้ยงสัตว์ปีก    

6122     เกษตรกรเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์เป็ด ไก่    

6122     เกษตรกรเลี้ยงไก่    



6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในการจัดเตรียมสภาพแวดล้อมในการเลี้ยงไก่ไข่ ปฏิบัติงานทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อโรงเรือนก่อนรับไก่ไข่ตามขั้นตอนที่ถูกต้อง การเตรียมโรงเรือนและอุปกรณ์การเลี้ยงไก่ไข่ การเตรียมระบบระบายอากาศ ระบบให้แสงสว่างและความร้อนในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่ให้เหมาะสมกับไก่ไข่ในช่วงอายุต่าง ๆ เก็บข้อมูลสภาพแวดล้อมในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
ปศุสัตว์

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
- พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565- มาตรฐานฟาร์มไก่ไข่ กรมปศุสัตว์- พระราชบัญญัติป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557- พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558- ระเบียบกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรค และการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม พ.ศ. 2560- พระราชบัญญัติสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2561- พระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2558

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)
รหัส PC
(จากระบบ)
E4010201

ทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อโรงเรือนก่อนรับไก่ไข่

ทำความสะอาดโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่ตามขั้นตอนที่ถูกต้อง

E4010201.01 175038
E4010201

ทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อโรงเรือนก่อนรับไก่ไข่

ใช้งานน้ำยาฆ่าเชื้อด้วยวิธีต่างๆ ตามขั้นตอนที่ถูกต้อง

E4010201.02 175039
E4010201

ทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อโรงเรือนก่อนรับไก่ไข่

เตรียมอุปกรณ์การเก็บตัวอย่างเพื่อยืนยันความพร้อมก่อนรับไก่เข้าเลี้ยงได้ถูกต้อง

E4010201.03 175040
E4010201

ทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อโรงเรือนก่อนรับไก่ไข่

เก็บตัวอย่างและจัดส่งได้อย่างถูกต้อง

E4010201.04 175041
E4010201

ทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อโรงเรือนก่อนรับไก่ไข่

บันทึกและรายงานการส่งตัวอย่างให้หัวหน้างาน

E4010201.05 175042
E4010202

เตรียมโรงเรือนและอุปกรณ์การเลี้ยงไก่ไข่

เตรียมอุปกรณ์ในระยะกกก่อนรับลูกไก่

E4010202.01 175048
E4010202

เตรียมโรงเรือนและอุปกรณ์การเลี้ยงไก่ไข่

รับลูกไก่ระยะกกตามขั้นตอน

E4010202.02 175049
E4010202

เตรียมโรงเรือนและอุปกรณ์การเลี้ยงไก่ไข่

ขยายพื้นที่กกตามวิธีและขั้นตอนที่ถูกต้อง

E4010202.03 175050
E4010202

เตรียมโรงเรือนและอุปกรณ์การเลี้ยงไก่ไข่

สุ่มชั่งน้ำหนักไก่ตามวิธีและขั้นตอนที่ถูกต้อง

E4010202.04 175051
E4010202

เตรียมโรงเรือนและอุปกรณ์การเลี้ยงไก่ไข่

วัดความสม่ำเสมอของฝูงไก่ไข่

E4010202.05 175052
E4010202

เตรียมโรงเรือนและอุปกรณ์การเลี้ยงไก่ไข่

เตรียมอุปกรณ์ในระยะไก่ไข่

E4010202.06 175053
E4010202

เตรียมโรงเรือนและอุปกรณ์การเลี้ยงไก่ไข่

รับไก่รุ่นตามขั้นตอนที่ถูกต้อง

E4010202.07 175054
E4010203

จัดเตรียมระบบระบายอากาศในช่วงอายุต่าง ๆ ของไก่ไข่

จัดเตรียมระบบระบายอากาศภายในโรงเรือนให้เหมาะสมกับไก่ไข่ในแต่ละช่วงอายุ

E4010203.01 175067
E4010203

จัดเตรียมระบบระบายอากาศในช่วงอายุต่าง ๆ ของไก่ไข่

ตรวจสอบความพร้อมระบบระบายอากาศ

E4010203.02 175068
E4010203

จัดเตรียมระบบระบายอากาศในช่วงอายุต่าง ๆ ของไก่ไข่

บันทึกและรายงานสภาพความพร้อมของโรงเรือนให้หัวหน้างาน

E4010203.03 175069
E4010203

จัดเตรียมระบบระบายอากาศในช่วงอายุต่าง ๆ ของไก่ไข่

ตรวจสอบความผิดปกติของอุปกรณ์การระบายอากาศได้ 

E4010203.04 175070
E4010203

จัดเตรียมระบบระบายอากาศในช่วงอายุต่าง ๆ ของไก่ไข่

แก้ไขปัญหาของอุปกรณ์ระบายอากาศเบื้องต้นได้

E4010203.05 175071
E4010204

จัดเตรียมระบบให้แสงสว่างและความร้อนในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่

จัดโปรแกรมให้แสงในแต่ละช่วงอายุของไก่ไข่อย่างเหมาะสม

E4010204.01 175082
E4010204

จัดเตรียมระบบให้แสงสว่างและความร้อนในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่

ติดตั้งอุปกรณ์การให้แสงสว่าง

E4010204.02 175083
E4010204

จัดเตรียมระบบให้แสงสว่างและความร้อนในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่

ใช้งานเครื่องกกในแต่ละชนิดได้ถูกต้อง

E4010204.03 175084
E4010204

จัดเตรียมระบบให้แสงสว่างและความร้อนในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่

เลือกใช้งานเครื่องกกให้เหมาะสมต่อจำนวนไก่ไข่

E4010204.04 175085
E4010204

จัดเตรียมระบบให้แสงสว่างและความร้อนในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่

แก้ไขปัญหาเครื่องกกเบื้องต้นได้

E4010204.05 175086
E4010204

จัดเตรียมระบบให้แสงสว่างและความร้อนในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่

บำรุงรักษาอุปกรณ์การให้แสงสว่างและความร้อนเบื้องต้นได้

E4010204.06 175087
E4010205

เก็บข้อมูลสภาพแวดล้อมในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่

บ่งบอกพฤติกรรมปกติของไก่ไข่ในแต่ละช่วงอายุ

E4010205.01 175092
E4010205

เก็บข้อมูลสภาพแวดล้อมในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่

ปรับสภาพแวดล้อมภายในโรงเรือนเลี้ยงสัตว์ในแต่ละช่วงอายุของไก่ไข่

E4010205.02 175093
E4010205

เก็บข้อมูลสภาพแวดล้อมในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่

แก้ไขปัญหาความผิดปกติของพฤติกรรมไก่ไข่

E4010205.03 175094
E4010205

เก็บข้อมูลสภาพแวดล้อมในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่

รายงานข้อมูลสภาพแวดล้อมในโรงเรือนให้แก่หัวหน้างาน

E4010205.04 175095

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

- ความรู้พื้นฐานและทักษะด้านการจัดการฟาร์มไก่ไข่

- ความรู้และทักษะการใช้เครื่องมือ อุปกรณ์ที่ใช้ในการเลี้ยงไก่ไข่

- ความรู้และทักษะการให้อาหารไก่ไข่ในแต่ละระยะ

- ความรู้และทักษะการปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลที่ดีและความปลอดภัยทางชีวภาพ

- ความรู้และทักษะการจัดการสภาพแวดล้อมภายในโรงเรือน


13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

- มีทักษะการสื่อสาร การคิดวิเคราะห์ การแก้ปัญหาพื้นฐานที่พบเป็นประจำได้ 

- มีทักษะสามารถทำงานประจำตามลักษณะวิชาชีพ ดัดแปลงและเลือกใช้วิธีการทำงานที่เหมาะสม

- มีทักษะในการใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ในฟาร์มไก่ไข่

(ข) ความต้องการด้านความรู้

- มีความรู้ทางด้านการจัดการสุขาภิบาลและการจัดการโรงเรือนไก่ไข่

- มีความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสุขศาสตร์สัตว์เบื้องต้น

- มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอุปกรณ์ และการบำรุงรักษาอุปกรณ์เพื่อให้ในการเลี้ยงไก่รุ่น/ไก่ไข่


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

- สามารถทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อโรงเรือนก่อนรับไก่ไข่

- สามารถเตรียมโรงเรือนและอุปกรณ์การเลี้ยงไก่ไข่

- สามารถจัดเตรียมระบบระบายอากาศ ระบบให้แสงสว่างและความร้อน ในช่วงอายุต่าง ๆ ของไก่ไข่

- สามารถเก็บข้อมูลสภาพแวดล้อมในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่

- ผลคะแนนการสอบสัมภาษณ์

- ผลคะแนนสาธิตการปฏิบัติงาน

(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

- ความรู้เรื่องใช้งานน้ำยาฆ่าเชื้อภายในฟาร์มไก่ไข่

- ความรู้เรื่องการวัดความสม่ำเสมอของฝูงไก่ไข่

- ความรู้เรื่องความต้องการอุณหภูมิ แสงสว่างและความร้อนที่เหมาะสมกับไก่ไข่แต่ละระยะ

- การบันทึกข้อมูลฟาร์ม

- ผลคะแนนการสอบข้อเชียน

 (ค) คำแนะนำในการประเมิน

 เจ้าหน้าที่สอบตรวจประเมินหลักฐานโดยพิจารณาจากหลักฐานที่เกี่ยวข้อง ทั้งหลักฐานด้านการปฏิบัติงานหลักฐานความรู้ ที่คลอบคลุมเกณฑ์การปฏิบัติงาน ทักษะและความรู้ที่ต้องการของหน่วยสมรรถนะนี้

(ง) วิธีการประเมิน

สอบข้อเขียน

สอบสัมภาษณ์

สาธิตการปฏิบัติงาน


15. ขอบเขต (Range Statement)

(ก) คำแนะนำ

 หากผู้เข้ารับการประเมินปฏิบัติตามเกณฑ์บางข้อไม่สมบูรณ์ ให้ผู้ทดสอบใช้ดุลยพินิจในการพิจารณาผลการประเมิน และผู้ทดสอบต้องให้คำแนะนำในการพัฒนาการปฏิบัติงาน ในเกณฑ์ที่ไม่สมบูรณ์นั้น โดยชี้แจงรายละเอียดในหัวข้อนั้น ๆ เพื่อให้ผู้เข้ารับการประเมินมีความเข้าใจ

(ข) คำอธิบายรายละเอียด

- พื้นที่กก หมายถึง การเลี้ยงไก่ไข่บนพื้น ซึ่งจะต้องมีการขยายพื้นที่กกให้สอดคล้องกับจำนวนของไก่ ให้ได้ความหนาแน่นของการเลี้ยงตามที่กำหนด

- ไก่รุ่น หมายถึง ไก่ที่ยังไม่สามารถให้ผลผลิตเป็นไข่ไก่ได้

- ไก่ไข่ หมายถึง ไก่ที่อยู่ในช่วงให้ผลผลิตไข่

- สุ่มชั่งน้ำหนัก หมายถึง การสุ่มชั่งน้ำหนักเพื่อดูความสม่ำเสมอของฝูง และเปรียบเทียบน้ำหนักกับมาตรฐาน โดยทั่วไปสุ่ม จำนวนร้อยละ 5 ของจำนวนไก่ที่เลี้ยง

- ความสม่ำเสมอของฝูง หมายถึง น้ำหนักของไก่ในฝูงการเลี้ยงทุกตัวมีน้ำหนักใกล้เคียงกัน

- ประสิทธิภาพของการระบายอากาศ หมายถึง ความเร็วลม การทำงานของพัดลม ที่สามารถทำให้ระบายอากาศได้

- โปรแกรมแสง หมายถึง ความเข้มของแสง และช่วงระยะเวลาที่เปิดแสง

- อุปกรณ์การเลี้ยงไก่ หมายถึง อุปกรณ์ที่ใช้ในการเลี้ยงไก่ รวมถึงอุปกรณ์สนับสนุนการเลี้ยง เช่น วัสดุรองพื้น ที่ใช้เพื่อดูดซับความชื้นจากมูล เป็นต้น

- อุปกรณ์การให้แสงสว่าง หมายถึง อุปกรณ์ที่ให้แสงสว่างภายในโรงเรือนที่จำเป็นต่อการมองเห็น และการกระตุ้นการให้ผลผลิตของไก่

- ตัวอย่าง หมายถึง อุปกรณ์ พื้นที่บริเวณภายในและภายนอกของโรงเรือน เช่น การ swab บริเวณอุปกรณ์การให้อาหาร น้ำ รองเท้าบูท เป็นต้น 


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

สอบข้อเขียน

สอบสัมภาษณ์

สาธิตการปฏิบัติงาน



ยินดีต้อนรับ