หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ดูแลอุปกรณ์ให้อาหารและน้ำไก่เนื้อตามลักษณะของอุปกรณ์ให้อาหารและน้ำแบบ manual/automatic

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-JPOX-571A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ดูแลอุปกรณ์ให้อาหารและน้ำไก่เนื้อตามลักษณะของอุปกรณ์ให้อาหารและน้ำแบบ manual/automatic

3. ทบทวนครั้งที่ /

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

6122     เกษตรกรดูแลการฟักไข่ของสัตว์ปีก    

6122     เกษตรกรผสมพันธุ์และเพาะพันธุ์สัตว์ปีก    

6122     หัวหน้าคนงานเลี้ยงสัตว์ปีก    

6122     ผู้เลี้ยงสัตว์ปีก    

6122     เจ้าของฟาร์มเลี้ยงไก่เนื้อ/ไก่ไข่    

6122     คนงานฝีมือในการเลี้ยงสัตว์ปีก    

6122     เกษตรกรเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์เป็ด ไก่    

6122     เกษตรกรเลี้ยงไก่    

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในการดูแลอุปกรณ์ให้อาหารและน้ำไก่เนื้อตามลักษณะของอุปกรณ์ให้อาหารและน้ำแบบ manual/automatic ติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้อาหารและน้ำ ปฏิบัติงานให้อาหารและน้ำสำหรับไก่เนื้อ สามารถตรวจสอบปริมาณอาหารตกหล่นได้ ตรวจสอบปริมาณน้ำและปรับให้มีความเหมาะสม

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
ปศุสัตว์

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
- พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565- มาตรฐานฟาร์มไก่เนื้อ กรมปศุสัตว์    - พระราชบัญญัติป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557    - พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558    - ระเบียบกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรค และการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม พ.ศ. 2560- พระราชบัญญัติสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2561- พระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2558

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
D4010101

ติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้อาหารไก่เนื้อแบบ manual /automatic

เข้าใจขั้นตอนในการติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้อาหารไก่เนื้อตามคู่มือการปฏิบัติหรือตามคำแนะนำจากผู้ควบคุม

 D4010101.01 174794
D4010101

ติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้อาหารไก่เนื้อแบบ manual /automatic

ติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้อาหารของไก่เนื้อ 

 D4010101.02 174795
D4010101

ติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้อาหารไก่เนื้อแบบ manual /automatic

แยกลักษณะทางกายภาพอาหารของไก่เนื้อได้ถูกต้อง

 D4010101.03 174796
D4010101

ติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้อาหารไก่เนื้อแบบ manual /automatic

ให้อาหารไก่เนื้อได้ถูกต้อง

 D4010101.04 174797
D4010102

ตรวจสอบปริมาณอาหารตกหล่น

ตรวจสอบปริมาณอาหารที่ให้ไก่เนื้อได้ตามคำแนะนำของหัวหน้างาน

 D4010102.01 174798
D4010102

ตรวจสอบปริมาณอาหารตกหล่น

ตรวจสอบอาหารที่ตกหล่นตามตารางเวลาที่กำหนด

 D4010102.02 174799
D4010103

ติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้น้ำไก่เนื้อแบบ manual /automatic

เข้าใจขั้นตอนในการติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้น้ำตามคู่มือการปฏิบัติหรือตามคำแนะนำจากผู้ควบคุม

 D4010103.01 174800
D4010103

ติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้น้ำไก่เนื้อแบบ manual /automatic

ติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้น้ำของไก่เนื้อ

 D4010103.02 174801
D4010103

ติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้น้ำไก่เนื้อแบบ manual /automatic

ให้น้ำไก่เนื้อได้ถูกต้อง 

 D4010103.03 174802
D4010104

ตรวจสอบปริมาณน้ำของไก่เนื้อและปรับให้มีความเหมาะสม

ตรวจสอบปริมาณน้ำที่ให้ไก่เนื้อได้ตามคำแนะนำของหัวหน้างาน

 D4010104.01 174803
D4010104

ตรวจสอบปริมาณน้ำของไก่เนื้อและปรับให้มีความเหมาะสม

ตรวจสอบการรั่วและแรงดันของระบบให้น้ำ

 D4010104.02 174804

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

- ความรู้พื้นฐานทางด้านสัตวบาล ชีววิทยา กายวิภาค พันธุกรรม การจัดการเลี้ยงไก่เนื้อ

- ความรู้พื้นที่เกี่ยวกับมาตรฐานฟาร์มไก่เนื้อตามข้อกำหนด 

- ความรู้พื้นฐานด้านการจัดการตัวสัตว์

- ความรู้และทักษะด้านคอมพิวเตอร์และเทคโนโลยี

- ทักษะการอ่านและการสื่อสาร

 

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

- มีทักษะในการใช้เทคโนโลยีในการปฏิบัติงาน

- มีทักษะการคิด การสื่อสาร สามารถแก้ปัญหาพื้นฐานที่พบประจำ

      - มีทักษะในการประเมินสุขภาพไก่เนื้อเบื้องต้น 

    - มีทักษะการใช้อุปกรณ์และการบำรุงรักษาเพื่อใช้ในการเลี้ยง

    - มีทักษะในการตรวจสอบลักษณะภายนอกเบื้องต้นของไก่เนื้อได้

    - มีทักษะสามารถทำงานประจำตามลักษณะวิชาชีพ ดัดแปลงและเลือกใช้วิธีการทำงานที่เหมาะสม

     - มีทักษะในการใช้เทคโนโลยีในการปฏิบัติงาน

     - มีทักษะการคิด การสื่อสาร สามารถแก้ปัญหาพื้นฐานที่พบประจำ

- มีทักษะในการประเมินสุขภาพไก่เนื้อเบื้องต้น

 

(ข) ความต้องการด้านความรู้

- มีความรู้ในการอ่าน เขียน พูด ภาษาไทยขั้นพื้นฐานได้

 - มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพพื้นฐานและภาษาที่ใช้ในการสื่อสารเบื้องต้น

  - มีความรู้เกี่ยวกับหลักการทำงานของอุปกรณ์ให้อาหารและน้ำไก่เนื้อ

    - มีความรู้เกี่ยวกับคุณภาพอาหารของไก่เนื้อ

    - มีความสามารถในการตรวจสอบลักษณะภายนอกเบื้องต้นของไก่เนื้อได้

 

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

    (ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

    - สามารถติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้อาหารของไก่เนื้อ 

- สามารถติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้อาหารไก่เนื้อ

- สามารถให้น้ำไก่เนื้อและตรวจสอบการรั่วและแรงดันระบบน้ำ

- ผลคะแนนสาธิตการปฏิบัติงาน

- ผลคะแนนการสัมภาษณ์

    (ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

    - ความรู้เรื่องติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้อาหารไก่เนื้อ

- ความรู้เกี่ยวกับลักษณะทางกายภาพอาหารของไก่เนื้อ

- จำนวนปริมาณอาหารที่ให้ไก่เนื้อ

- ความรู้เรื่องติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้น้ำไก่เนื้อ

- ผลคะแนนทดสอบความรู้และการสัมภาษณ์

         (ค) คำแนะนำในการประเมิน

 เจ้าหน้าที่สอบตรวจประเมินหลักฐานโดยพิจารณาจากหลักฐานที่เกี่ยวข้อง ทั้งหลักฐานด้านการปฏิบัติงานหลักฐานความรู้ ที่คลอบคลุมเกณฑ์การปฏิบัติงาน ทักษะและความรู้ที่ต้องการของหน่วยสมรรถนะนี้

(ง) วิธีการประเมิน

    สอบข้อเขียน

สอบสัมภาษณ์

สาธิตการปฏิบัติงาน

15. ขอบเขต (Range Statement)

(ก) คำแนะนำ

     หากผู้เข้ารับการประเมินปฏิบัติตามเกณฑ์บางข้อไม่สมบูรณ์ ให้ผู้ทดสอบใช้ดุลยพินิจในการพิจารณาผลการประเมิน และผู้ทดสอบต้องให้คำแนะนำในการพัฒนาการปฏิบัติงาน ในเกณฑ์ที่ไม่สมบูรณ์นั้น โดยชี้แจงรายละเอียดในหัวข้อนั้น ๆ เพื่อให้ผู้เข้ารับการประเมินมีความเข้าใจ

(ข) คำอธิบายรายละเอียด

    - ติดตั้งอุปกรณ์ให้อาหาร คือ การประกอบภาชนะถังอาหารแบบ manual  และการประกอบท่อลำเลียงอาหารและจานอาหารแบบ automatic 

    - อุปกรณ์ให้อาหาร หมายถึง ภาชนะถังใส่อาหารแบบ manual และท่อลำเลียงและจานอาหารแบบ อัตโนมัติ (automatic)

- ติดตั้งอุปกรณ์ให้น้ำ หมายถึง การประกอบภาชนะการให้น้ำแบบ manual และประกอบภาชนะถังให้น้ำหรือนิปเปิ้ลให้น้ำแบบอัตโนมัติ (automatic)

- อุปกรณ์ให้น้ำ หมายถึง ภาชนะถังให้น้ำแบบ manual และภาชนะถังให้น้ำหรือนิปเปิ้ลแบบอัตโนมัติ (automatic)

- อาหารตกหล่น หมายถึง อาหารที่สูญเสียจากกระบวนการการให้อาหาร เช่น ตกหล่นจากรางอาหาร หรือตกหล่นจากถาดอาหาร

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

สอบข้อเขียน

สอบสัมภาษณ์

สาธิตการปฏิบัติงาน

กลับ

ยินดีต้อนรับ