หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

วางแผนทรัพยากรภายในฟาร์มโคนม

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-LOPF-640A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ วางแผนทรัพยากรภายในฟาร์มโคนม

3. ทบทวนครั้งที่ /

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

6121     เกษตรกรเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์สุกร โค กระบือ ม้า แพะ แกะ    

6121     เกษตรกรเลี้ยงวัว    

6121     คนงานฝีมือในการเลี้ยงปศุสัตว์    

6121     คนเลี้ยงวัว/ควาย    

6121     เกษตรกรผลิตนมโคดิบ    

6121     เจ้าของฟาร์มเลี้ยงโคเนื้อ/โคนม



6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในการวางแผนทรัพยากรภายในฟาร์มโคนม วางแผนการจัดหาอาหารและน้ำให้เพียงพอ วางแผนเกี่ยวกับกำลังคนภายในฟาร์มโคนม กำหนดแนวทางจัดการของเสียและควบคุมมลพิษภายในฟาร์ม วางแผนการจัดการดูแลโรงเรือน อุปกรณ์ และเครื่องมือภายในฟาร์มโคนม

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
ปศุสัตว์

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
- พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565- มาตรฐานฟาร์มโคนม กรมปศุสัตว์- พระราชบัญญัติป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557- พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558- ระเบียบกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรค และการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม พ.ศ. 2560- พระราชบัญญัติสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2561- พระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2558

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)
รหัส PC
(จากระบบ)
C6010101

วางแผนการจัดหาอาหารและน้ำสำหรับโคนมให้เพียงพอ

วางแผนจัดการอาหารและน้ำสำหรับโคนม

C6010101.01 175449
C6010101

วางแผนการจัดหาอาหารและน้ำสำหรับโคนมให้เพียงพอ

คำนวนหาปริมาณอาหารแต่ละชนิดที่ต้องใช้ในฟาร์มโคนม

C6010101.02 175450
C6010101

วางแผนการจัดหาอาหารและน้ำสำหรับโคนมให้เพียงพอ

วิเคราะความคุ้มทุนระหว่างผลผลิตและต้นทุนอาหารได้

C6010101.03 175451
C6010101

วางแผนการจัดหาอาหารและน้ำสำหรับโคนมให้เพียงพอ

คำนวนต้นทุนอาหารโคนม

C6010101.04 175452
C6010101

วางแผนการจัดหาอาหารและน้ำสำหรับโคนมให้เพียงพอ

วางแผนการใช้ทรัพยากรอาหารและน้ำในฟาร์มโคนม

C6010101.05 175453
C6010101

วางแผนการจัดหาอาหารและน้ำสำหรับโคนมให้เพียงพอ

วางแผนการสำรองอาหารและน้ำสำหรับโคนม

C6010101.06 175454
C6010102

กำหนดแนวทางจัดการของเสียและควบคุมมลพิษภายในฟาร์มโคนม

กำหนดแนวทางการกำจัดของเสียภายในฟาร์มโคนมและนำมาใช้ประโยชน์

C6010102.01 175455
C6010102

กำหนดแนวทางจัดการของเสียและควบคุมมลพิษภายในฟาร์มโคนม

กำหนดแนวทางบำบัดของเสียก่อนปล่อยสู่ภายนอก

C6010102.02 175456
C6010102

กำหนดแนวทางจัดการของเสียและควบคุมมลพิษภายในฟาร์มโคนม

กำหนดแนวทางการควบคุมมลพิษที่เกิดขึ้นในฟาร์มโคนม

C6010102.03 175457
C6010103

วางแผนการจัดการดูแลโรงเรือน อุปกรณ์ และเครื่องมือในฟาร์มโคนม

วางแผนการปรับปรุง การจัดการโรงเรือนเลี้ยงโคนม การซ่อมบำรุงอุปกรณ์และเครื่องมือต่างๆ

C6010103.01 175458
C6010103

วางแผนการจัดการดูแลโรงเรือน อุปกรณ์ และเครื่องมือในฟาร์มโคนม

จัดหาสารเคมี เชื้อเพลิง และเวชภัณฑ์ที่ต้องใช้ในฟาร์มโคนม

C6010103.02 175459
C6010104

วางแผนการจัดการกำลังคนของฟาร์มโคนม

กำหนดโครงสร้างและภาระงานของพนักงานในฟาร์มโคนม

C6010104.01 175460
C6010104

วางแผนการจัดการกำลังคนของฟาร์มโคนม

วางแผนการพัฒนาความสามารถของบุคลากรในฟาร์มโคนม

C6010104.02 175461
C6010104

วางแผนการจัดการกำลังคนของฟาร์มโคนม

กำหนดแผนการดูแลสุขภาพและควบคุมสุขอนามัยของพนักงานในฟาร์มโคนม

C6010104.03 175462

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

- พื้นฐานความรู้ทางด้านสัตวบาล ชีววิทยา กายวิภาค พันธุกรรม การจัดการเลี้ยงโคนม ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานฟาร์มโคนมตามข้อกำหนด ความรู้ด้านกฎระเบียบข้อบังคับโดยกฎหมายเกี่ยวกับการดำเนินกิจการฟาร์มโคเนื้อ

- ทักษะความเป็นผู้นำ การบริหารจัดการคน การตัดสินใจ วิเคราะห์แก้ไขปัญหา วางแผนงานกลยุทธ์ รู้กลไกการตลาด บริหารต้นทุนให้เป็นไปตามเป้าหมาย

- ระบบการดำเนินงานตามความปลอดภัยทางชีวภาพ

- ความรู้การบัญชีเบื้องต้น

- การสรรหา คัดสรรและพัฒนาบุคลากรตามโครงงานที่วางแผนไว้

- ทักษะการเจรจาต่อรอง

- ความรู้และทักษะด้านคอมพิวเตอร์และเทคโนโลยี


13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

- ทักษะในการวางแผนทรัพยากรในฟาร์ม

- ทักษะการมอบหมายงาน

- ทักษะการวางแผนการจัดการภายในฟาร์ม

- ทักษะความเป็นผู้นำ

(ข) ความต้องการด้านความรู้

- ความรู้เกี่ยวกับการวางแผนทรัพยากรในฟาร์ม

- ความรู้เกี่ยวกับการกำหนดหน้าที่งานการวางโครงสร้างองค์กร

- ความรู้เกี่ยวกับการดูแลโรงเรือน การวางโครงสร้างตามมาตรฐานฟาร์มโคนม

- ความรู้เกี่ยวกับการจัดการของเสีย สุขาภิบาลและสิ่งแวดล้อม


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

- วางแผนจัดการอาหารและน้ำสำหรับโคนม

- คำนวนหาปริมาณอาหารและต้นทุนอาหารโคนม

- สามารถวางแผนการใช้ทรัพยากรอาหารและน้ำ

- กำหนดแนวทางการกำจัดของเสียและควบคุมมลพิษภายในฟาร์มโคนม

- กำหนดแผนการดูแลสุขภาพและควบคุมสุขอนามัยของพนักงาน

- แฟ้มสะสมผลงาน

- ผลคะแนนการสัมภาษณ์

(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

- ความรู้เรื่องการจัดการอาหารและน้ำสำหรับโคนมและปริมาณอาหารแต่ละชนิดที่ต้องใช้ในฟาร์ม   

โคนม

- ความรู้เรื่องการกำจัดของเสียและควบคุมมลพิษภายในฟาร์มโคนม

- ความรู้เกี่ยวกับกำหนดโครงสร้างและภาระงานของพนักงาน

- ผลคะแนนการสัมภาษณ์

(ค) คำแนะนำในการประเมิน

เจ้าหน้าที่สอบตรวจประเมินหลักฐานโดยพิจารณาจากหลักฐานที่เกี่ยวข้อง ทั้งหลักฐานด้านการปฏิบัติงานหลักฐานความรู้ ที่คลอบคลุมเกณฑ์การปฏิบัติงาน ทักษะและความรู้ที่ต้องการของหน่วยสมรรถนะนี้

(ง) วิธีการประเมิน

สอบสัมภาษณ์

แฟ้มสะสมผลงาน


15. ขอบเขต (Range Statement)

(ก) คำแนะนำ

หากผู้เข้ารับการประเมินปฏิบัติตามเกณฑ์บางข้อไม่สมบูรณ์ ให้ผู้ทดสอบใช้ดุลยพินิจในการพิจารณาผลการประเมิน และผู้ทดสอบต้องให้คำแนะนำในการพัฒนาการปฏิบัติงาน ในเกณฑ์ที่ไม่สมบูรณ์นั้น โดยชี้แจงรายละเอียดในหัวข้อนั้น ๆ เพื่อให้ผู้เข้ารับการประเมินมีความเข้าใจ

(ข) คำอธิบายรายละเอียด

- ของเสียในฟาร์มโคนม หมายถึง มูล ปัสสาวะ น้ำเสีย และสิ่งปฏิกูลอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นในฟาร์ม

- มลพิษที่เกิดจากฟาร์มโคนม หมายถึง ผลกระทบต่อคุณภาพสิ่งแวดล้อม หรือภาวะที่เป็นพิษภัยอันตรายต่อสุขภาพอนามัยของประชาชนรอบฟาร์มโคนม เช่น มลพิษทางกลิ่น และมลพิษทางน้ำ 


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

สอบสัมภาษณ์

แฟ้มสะสมผลงาน



ยินดีต้อนรับ