หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

บำรุงรักษาและการทำความสะอาดเครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดนมโค

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-RPFS-627A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ บำรุงรักษาและการทำความสะอาดเครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดนมโค

3. ทบทวนครั้งที่ /

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

6121     เกษตรกรเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์สุกร โค กระบือ ม้า แพะ แกะ    

6121     เกษตรกรเลี้ยงวัว    

6121     คนงานฝีมือในการเลี้ยงปศุสัตว์    

6121     คนเลี้ยงวัว/ควาย    

6121     เกษตรกรผลิตนมโคดิบ



6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในการปฏิบัติตามหลักเกณฑ์การบำรุงรักษาและการทำความสะอาดเครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดนมโค สามารถเลือกเครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดนมได้อย่างเหมาะสม ปฏิบัติการใช้เครื่องรีดนมได้อย่างถูกต้อง สามารถซ่อมบำรุงเครื่องมือและอุปกรณ์รีดนมเบื้องต้นและปฏิบัติงานทำความสะอาด ดูแลและบำรุงรักษาเครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดโคนมตามแผนที่กำหนดได้

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
ปศุสัตว์

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
- พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565- มาตรฐานฟาร์มโคนม กรมปศุสัตว์- พระราชบัญญัติป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557- พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558- ระเบียบกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรค และการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม พ.ศ. 2560- พระราชบัญญัติสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2561- พระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2558

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)
รหัส PC
(จากระบบ)
C4010701

ใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดโคนม

เลือกเครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดนมได้อย่างเหมาะสม

C4010701.01 175401
C4010701

ใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดโคนม

จัดเตรียมเครื่องมือและอุปกรณ์การในการรีดนมได้อย่างเหมาะสม

C4010701.02 175402
C4010701

ใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดโคนม

ประกอบเครื่องรีดนมได้อย่างถูกต้อง

C4010701.03 175403
C4010701

ใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดโคนม

 ใช้เครื่องรีดนมได้อย่างถูกต้อง

C4010701.04 175404
C4010702

บำรุงรักษาเครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดโคนม 

ทำความสะอาดเครื่องมือและอุปกรณ์รีดนมได้ถูกต้อง

C4010702.01 175405
C4010702

บำรุงรักษาเครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดโคนม 

ซ่อมบำรุงเครื่องมือและอุปกรณ์รีดนมเบื้องต้นได้

C4010702.02 175406
C4010702

บำรุงรักษาเครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดโคนม 

ปฏิบัติตามแผนการบำรุงรักษาเครื่องมือและอุปกรณ์รีดนม

C4010702.03 175407

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

- ความรู้พื้นฐานทางด้านสัตวบาล ชีววิทยา กายวิภาค พันธุกรรม การจัดการเลี้ยงโคนม

- ความรู้พื้นที่เกี่ยวกับมาตรฐานฟาร์มโคนมตามข้อกำหนด 

- ความรู้พื้นฐานด้านการจัดการตัวสัตว์

- ความรู้และทักษะด้านคอมพิวเตอร์และเทคโนโลยี

- ทักษะการอ่านและการสื่อสาร


13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

- ทักษะในการเลือกเครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดนม

- ทักษะในการใช้เครื่องรีดนม

- ทักษะซ่อมบำรุงเบื้องต้น

(ข) ความต้องการด้านความรู้

- ความรู้เกี่ยวกับการใช้เครื่องรีดนมโค

- ความรูเกี่ยวกับการซ่อมบำรุงอุปกรณ์เบื้องต้น


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

- สามารถจัดเตรียมเครื่องมือ/อุปกรณ์และประกอบเครื่องรีดนมได้

- สามารถใช้เครื่องรีดนมได้

- ทำความสะอาดเครื่องมือและอุปกรณ์รีดนมได้

- ซ่อมบำรุงเครื่องมือและอุปกรณ์รีดนมเบื้องต้นได้

- ผลคะแนนสาธิตการปฏิบัติงาน

- ผลคะแนนการสัมภาษณ์

(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

- ความรู้เรื่องการใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ในการรีดนม

- ความรู้เรื่องการบำรุงรักษาและซ่อมแซมเครื่องรีดนมเบื้องต้น

- ผลคะแนนการสัมภาษณ์

(ค) คำแนะนำในการประเมิน

เจ้าหน้าที่สอบตรวจประเมินหลักฐานโดยพิจารณาจากหลักฐานที่เกี่ยวข้อง ทั้งหลักฐานด้านการปฏิบัติงานหลักฐานความรู้ ที่คลอบคลุมเกณฑ์การปฏิบัติงาน ทักษะและความรู้ที่ต้องการของหน่วยสมรรถนะนี้

(ง) วิธีการประเมิน

สอบสัมภาษณ์

สาธิตการปฏิบัติงาน


15. ขอบเขต (Range Statement)

(ก) คำแนะนำ

หากผู้เข้ารับการประเมินปฏิบัติตามเกณฑ์บางข้อไม่สมบูรณ์ ให้ผู้ทดสอบใช้ดุลยพินิจในการพิจารณาผลการประเมิน และผู้ทดสอบต้องให้คำแนะนำในการพัฒนาการปฏิบัติงาน ในเกณฑ์ที่ไม่สมบูรณ์นั้น โดยชี้แจงรายละเอียดในหัวข้อนั้น ๆ เพื่อให้ผู้เข้ารับการประเมินมีความเข้าใจ

(ข) คำอธิบายรายละเอียด

- แผนการบำรุงรักษาเครื่องมือ เครื่องจักรและอุปกรณ์รีดนม หมายถึง แผนการบำรุงรักษาตามที่ฟาร์มกำหนด


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

สอบสัมภาษณ์

สาธิตการปฏิบัติงาน



ยินดีต้อนรับ