หน่วยสมรรถนะ
วางแผนการดำเนินงานและการจัดการผลิตโคเนื้อให้เป็นไปตามมาตรฐาน
สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | ARC-XNPV-609A |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | วางแผนการดำเนินงานและการจัดการผลิตโคเนื้อให้เป็นไปตามมาตรฐาน |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | / |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
6121 เกษตรกรเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์สุกร โค กระบือ ม้า แพะ แกะ |
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
| หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในเรื่องการวางแผนการดำเนินงานและการจัดการผลิตโคเนื้อให้เป็นไปตามมาตรฐานการผลิตโคเนื้อ กำหนดมาตรฐานการผลิตโคเนื้อของฟาร์มให้มีความสอดคล้องกับมาตรฐานฟาร์มในระดับประเทศ/สากลและวางระบบการผลิตที่จะทำให้ผลผลิตโคเนื้อเป็นไปตามมาตรฐาน | |
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
| ปศุสัตว์ | |
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
| - พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565- การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มโคเนื้อ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์- พระราชบัญญัติป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557- พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558- ระเบียบกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรค และการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม พ.ศ. 2560- พระราชบัญญัติสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2561- พระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2558- พระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์การจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. 2559 | |
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
|---|---|---|---|
| B6010501 กำหนดมาตรฐานการผลิตโคเนื้อของฟาร์ม |
เข้าใจมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับการผลิตโคเนื้อ |
B6010501.01 | 175335 |
| B6010501 กำหนดมาตรฐานการผลิตโคเนื้อของฟาร์ม |
กำหนดมาตรฐานการผลิตโคเนื้อของฟาร์มให้มีความสอดคล้องกับมาตรฐานฟาร์มในระดับประเทศ/สากล |
B6010501.02 | 175336 |
| B6010501 กำหนดมาตรฐานการผลิตโคเนื้อของฟาร์ม |
มอบหมายความรับผิดชอบเกี่ยวกับมาตรฐานการผลิตโคเนื้อของฟาร์มให้หัวหน้างานนำไปวางแผนการปฏิบัติงาน |
B6010501.03 | 175337 |
| B6010502 วางระบบการผลิตโคเนื้อให้เป็นไปตามมาตรฐาน |
วางระบบการผลิตในฟาร์มเพื่อให้ผลผลิตโคเนื้อเป็นไปตามมาตรฐาน |
B6010502.01 | 175338 |
| B6010502 วางระบบการผลิตโคเนื้อให้เป็นไปตามมาตรฐาน |
ถ่ายทอดระบบการผลิตโคเนื้อให้บุคลากรภายในฟาร์มเพื่อนำไปปฏิบัติงานการผลิตโคเนื้อให้เป็นไปตามมาตรฐาน |
B6010502.02 | 175339 |
| B6010502 วางระบบการผลิตโคเนื้อให้เป็นไปตามมาตรฐาน |
ควบคุมการปฏิบัติงานเพื่อให้ผลผลิตโคเนื้อเป็นไปตามมาตรฐาน |
B6010502.03 | 175340 |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
|
- พื้นฐานความรู้ทางด้านสัตวบาล ชีววิทยา กายวิภาค พันธุกรรม การจัดการเลี้ยงโคเนื้อ ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานฟาร์มโคเนื้อตามข้อกำหนด ความรู้ด้านกฎระเบียบข้อบังคับโดยกฎหมายเกี่ยวกับการดำเนินกิจการฟาร์มโคเนื้อ |
|
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ - ทักษะในการวางระบบการผลิตโคเนื้อให้เป็นไปตามมาตรฐาน (ข) ความต้องการด้านความรู้ - ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานการผลิตโคเนื้อ |
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
|
หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) |
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
(ก) คำแนะนำ |
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
|
สอบสัมภาษณ์ |
|
