หน่วยสมรรถนะ
วางแผนการดำเนินงานและการจัดการอาหารโคเนื้อ
สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | ARC-OOJG-606A |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | วางแผนการดำเนินงานและการจัดการอาหารโคเนื้อ |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | / |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
6121 เกษตรกรเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์สุกร โค กระบือ ม้า แพะ แกะ |
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
| หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในการวางแผนการดำเนินงานและการจัดการอาหารโคเนื้อสามารถกำหนดปริมาณอาหารชนิดต่างๆ ดำเนินการจัดหาอาหารชนิดต่าง ๆ ให้ได้ตามเป้าหมายและสามารถวางแผนสำรองเพื่อแก้ไขปัญหาในกรณีการดำเนินงานจัดหาอาหารไม่เป็นไปตามเป้าหมาย | |
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
| ปศุสัตว์ | |
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
| - พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565- การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มโคเนื้อ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์- พระราชบัญญัติป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557- พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558- ระเบียบกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรค และการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม พ.ศ. 2560- พระราชบัญญัติสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2561- พระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2558- พระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์การจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. 2559 | |
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
|---|---|---|---|
| B6010201 กำหนดปริมาณอาหารชนิดต่างๆ ที่ใช้ภายในฟาร์มโคเนื้อ |
กำหนดเป้าหมายการใช้อาหารหยาบ อาหารข้น หรือ อาหารผสมครบส่วนภายในฟาร์มโคเนื้อ |
B6010201.01 | 175208 |
| B6010201 กำหนดปริมาณอาหารชนิดต่างๆ ที่ใช้ภายในฟาร์มโคเนื้อ |
มอบหมายความรับผิดชอบเกี่ยวกับการใช้อาหารสัตว์ภายในฟาร์มโคเนื้อให้กับหัวหน้างานเพื่อวางแผนการปฏิบัติงานให้บรรลุตามเป้าหมาย |
B6010201.02 | 175209 |
| B6010202 ดำเนินการจัดหาอาหารชนิดต่างๆ สำหรับโคเนื้อ ให้ได้ตามเป้าหมาย |
เข้าใจหลักการและวิธีการจัดหาวัตถุดิบอาหารสัตว์เพื่อใช้ในฟาร์มโคเนื้อ |
B6010202.01 | 175214 |
| B6010202 ดำเนินการจัดหาอาหารชนิดต่างๆ สำหรับโคเนื้อ ให้ได้ตามเป้าหมาย |
วางแผนการจัดการแปลงพืชอาหารสัตว์สำหรับโคเนื้อ |
B6010202.02 | 175215 |
| B6010202 ดำเนินการจัดหาอาหารชนิดต่างๆ สำหรับโคเนื้อ ให้ได้ตามเป้าหมาย |
มอบหมายความรับผิดชอบเกี่ยวกับการจัดการอาหารโคเนื้อภายในฟาร์มให้กับหัวหน้างานเพื่อวางแผนการปฏิบัติงานให้บรรลุตามเป้าหมาย |
B6010202.03 | 175216 |
| B6010203 วางแผนสำรองเพื่อแก้ไขปัญหาในกรณีการจัดหาอาหารสำหรับโคเนื้อไม่เป็นไปตามเป้าหมาย |
วิเคราะห์ปัจจัยเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการจัดการอาหารภายในฟาร์มโคเนื้อ |
B6010203.01 | 175219 |
| B6010203 วางแผนสำรองเพื่อแก้ไขปัญหาในกรณีการจัดหาอาหารสำหรับโคเนื้อไม่เป็นไปตามเป้าหมาย |
จัดทำแผนสำรองเพื่อแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับอาหารโคเนื้อ |
B6010203.02 | 175220 |
| B6010203 วางแผนสำรองเพื่อแก้ไขปัญหาในกรณีการจัดหาอาหารสำหรับโคเนื้อไม่เป็นไปตามเป้าหมาย |
จัดการอาหารโคเนื้อในช่วงที่ขาดแคลนได้อย่างมีประสิทธิภาพ |
B6010203.03 | 175221 |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
|
- พื้นฐานความรู้ทางด้านสัตวบาล ชีววิทยา กายวิภาค พันธุกรรม การจัดการเลี้ยงโคเนื้อ ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานฟาร์มโคเนื้อตามข้อกำหนด ความรู้ด้านกฎระเบียบข้อบังคับโดยกฎหมายเกี่ยวกับการดำเนินกิจการฟาร์มโคเนื้อ |
|
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ - ทักษะในการกำหนดเป้าหมายด้านการจัดการอาหารโคเนื้อ (ข) ความต้องการด้านความรู้ - ความรู้เกี่ยวกับความต้องการสารอาหารของโคเนื้อในแต่ละระยะของการให้ผลผลิต |
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
|
หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) |
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
(ก) คำแนะนำ |
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
|
สอบสัมภาษณ์ |
|
