หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

มาตรฐานความปลอดภัยในการเก็บเกี่ยว

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-KJZR-553A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ มาตรฐานความปลอดภัยในการเก็บเกี่ยว

3. ทบทวนครั้งที่ 1 / 2564

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

ผู้ปฏิบัติงานด้านการเก็บเกี่ยวผลผลิตปาล์มน้ำมัน

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
หน่วยสมรรถนะนี้เกี่ยวข้องกับมาตรฐานความปลอดภัยในการเก็บเกี่ยว โดยผู้ผ่านการสมรรถนะนี้ตองมีความรู้ความเข้าใจในหลัก วิธีการและลักษณะการเคลื่อนย้ายอุปกรณ์เก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย วิธีการเก็บรักษาอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว และวิธีการระวังด้านความปลอดภัยในระหว่างการขนถ่ายทะลายสดปาล์มน้ำมัน รวมถึงสถานที่เก็บอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว และมีทักษะกึ่งฝีมือในการปฎิบัติงานได้แก่ เตรียม เลือกและใช้อุปกรณ์เก็บเกี่ยวที่เหมาะสมและปลอดภัย เคลื่อนย้ายและใช้อุปกรณ์การเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย เก็บรักษาอุปกรณ์การเก็บเกี่ยวได้อย่างถูกวิธีและปลอดภัย  เตรียมอุปกรณ์ความปลอดภัยและป้องกันตัวระหว่างการเก็บเกี่ยว และวางอุปกรณ์การเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัยต่อผู้ร่วมงาน

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
เพาะปลูกพืชเศรษฐกิจ

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
ISCO 6112 ผู้ปฏิบัติงานด้านการปลูกไม้ยืนต้นและไม้ผล

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
- พระราชบัญญัติการขนส่งทางบก พ.ศ. 2522- มาตรฐานความปลอดภัยของอุปกรณ์การเกษตร ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
P351 ใช้อุปกรณ์การเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย 1.เลือกอุปกรณ์เก็บเกี่ยวที่เหมาะสมกับอายุปาล์มน้ำมัน 168177
P351 ใช้อุปกรณ์การเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย 2. เตรียมอุปกรณ์การเก็บเกี่ยวได้อย่างถูกต้อง 168178
P351 ใช้อุปกรณ์การเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย 3. ใช้อุปกรณ์การเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย 168179
P351 ใช้อุปกรณ์การเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย 4. เก็บรักษาอุปกรณ์การเก็บเกี่ยวได้อย่างถูกวิธี 168180
P352 เคลื่อนย้ายอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว 1.รู้วิธีการเคลื่อนย้ายอุปกรณ์เก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย 168181
P352 เคลื่อนย้ายอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว 2. รู้ลักษณะการเคลื่อนย้ายที่ถูกต้องและปลอดภัย 168182
P352 เคลื่อนย้ายอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว 3. เคลื่อนย้ายอุปกรณ์การเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย 168183
P353 ดูแลรักษาอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว 1.รู้วิธีการรักษาอุปกรณ์การเก็บเกี่ยวได้อย่างถูกต้อง 168184
P353 ดูแลรักษาอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว 2. การเก็บรักษาอุปกรณ์การเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย 168185
P353 ดูแลรักษาอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว 3. สถานที่เก็บอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว 168186
P354 ความปลอดภัยระหว่างการเก็บเกี่ยว 1.การเตรียมอุปกรณ์ป้องกันตัวระหว่างการเก็บเกี่ยว 168187
P354 ความปลอดภัยระหว่างการเก็บเกี่ยว 2. การวางอุปกรณ์การเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัยต่อผู้ร่วมงาน 168188
P355 ความปลอดภัยระหว่างการขนถ่ายทะลายสดปาล์มน้ำมัน 1.ระบุวิธีการระวังด้านความปลอดภัยในระหว่างการขนถ่ายทะลายสดปาล์มน้ำมัน 168189
P355 ความปลอดภัยระหว่างการขนถ่ายทะลายสดปาล์มน้ำมัน 2. เตรียมอุปกรณ์ความปลอดภัยในระหว่างการเก็บเกี่ยว 168190
P355 ความปลอดภัยระหว่างการขนถ่ายทะลายสดปาล์มน้ำมัน 3. ใช้อุปกรณ์ได้อย่างเหมาะสม 168191

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)
N/A

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1) มีทักษะในการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับอายุปาล์มน้ำมัน

2) มีทักษะในการใช้อุปกรณ์การเก็บเกี่ยว

3) มีทักษะในการเก็บรักษาอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว

4) มีทักษะในการเคลื่อนย้ายอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว

5) มีทักษะในการเก็บเกี่ยว

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1) มีความรู้เกี่ยวกับเตรียมอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว

2) มีความรู้ในการการใช้อุปกรณ์การเก็บเกี่ยว

3) มีความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยของการใช้อุปกรณ์การเก็บเกี่ยวในระหว่างการเก็บเกี่ยว

4) มีความรู้เกี่ยวกับดูแลรักษาอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว

5) มีความรู้เกี่ยวกับการเคลื่อนย้ายอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะ ความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

1) หลักฐาน/หนังสือรับรองการทำงาน

2) หนังสือรับรองคุณวุฒิ/เอกสารการผ่านการอบรม (ไทย, ต่างประเทศ)

3) ประกาศนียบัตรผ่านการอบรมทางด้านการเก็บเกี่ยวผลผลิตปาล์มน้ำมัน

(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

1) หนังสือรับรองคุณวุฒิทางการศึกษาสูงกว่ามัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม.3)

2) หลักฐานการผ่านการอบรมที่เกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวผลผลิตปาล์มน้ำมัน

3) ผลการสอบจากแบบสอบข้อเขียน

(ค) คำแนะนำในการประเมิน

1) การประเมินเป็นการใช้แบบสอบข้อเขียน และการสัมภาษณ์เชิงเทคนิคหรือประเมินจากการปฏิบัติงานจริงประกอบกัน โดยต้องผ่านในทุกวิธีการประเมิน

2) ผู้เข้ารับการประเมินแสดงความจำนงในการขอรับการประเมินคุณวุฒิวิชาชีพในสาขาอาชีพ อาชีพ และระดับระดับ ที่ประสงค์จะขอรับการประเมิน

3) ผู้รับการประเมินจะต้องกรอกแบบยื่นคำขอรับการทดสอบสมรรถนะบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ ระบุข้อมูลประวัติของผู้รับการประเมิน และยื่นเอกสารประกอบการยื่นขอรับการทดสอบสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพผ่านช่องทางที่กำหนด

15. ขอบเขต (Range Statement)

(ก) คำแนะนำ

N/A

(ข) คำอธิบายรายละเอียด

1) ความปลอดภัยในการเก็บเกี่ยวปาล์มน้ำมัน คือ การป้องกันตัวเองระหว่างการเก็บเกี่ยวให้มีความปลอดภัย ทั้งจากอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว เพื่อนร่วมงาน และจากทะลายปาล์มน้ำมันที่ร่วงลงมาจากต้น

2) การดูแลรักษาอุปกรณ์การเก็บเกี่ยว คือ คือการดูแลอุปกรณ์การเก็บเกี่ยวหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จแล้ว โดยนำอุปกรณ์ไปทำความสะอาด เก็บรักษา และดูแลให้พร้อมที่จะใช้งานได้ตลอดเวลา

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

1) แบบทดสอบปรนัย ชนิด 4 ตัวเลือก

2) แบบประเมินจากปฏิบัติจากการสัมภาษณ์

3) แบบการสังเกตจากการปฏิบัติงาน

4) รายละเอียดเครื่องมือประเมินและเกณฑ์การประเมินอยู่ใน คู่มือการประเมินสมรรถนะ

กลับ

ยินดีต้อนรับ