นักออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

1. ความรู้และทักษะเกี่ยวกับวัสดุศาสตร์

2. การออกแบบผลิตภัณฑ์เซรามิก

3. การทำแม่พิมพ์เซรามิก

4. การทดสอบวัสดุ

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. ปฏิบัติการกำหนดคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

2. ปฏิบัติการเลือกใช้วัสดุ อุปกรณ์ในการทดลองผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารตามคุณลักษณะที่กำหนด

3. ปฏิบัติการเขียนแบบผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

4. ปฏิบัติการจัดทำต้นแบบผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

5. ปฏิบัติการตรวจสอบต้นแบบผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

6. ปฏิบัติการประเมินคุณค่าการใช้งานของผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. วัสดุศาสตร์

2. สมบัติทางกายภาพของวัสดุ

3. สมบัติเชิงกลของวัสดุ

4. การออกแบบผลิตภัณฑ์ต้นแบบ

5. การเลือกใช้วัตถุดิบ

6. การเขียนแบบด้วยโปรแกรม

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และ ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

1. เอกสารรับรองการปฏิบัติงานจากสถานประกอบการ

2. เอกสารการประเมินการปฏิบัติงานจริงตามรายการประเมิน

3. แบบบันทึกรายการจากการสังเกตจากการปฏิบัติงาน

(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

1. เอกสารผ่านการอบรมเกี่ยวกับการออกแบบผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

2. เอกสารรับรองหรือผลการประเมินจากสถานประกอบการ

3. เอกสารรับรองการผ่านการสอบข้อเขียนหรือการสัมภาษณ์ด้านความรู้

4. แฟ้มสะสมผลงาน

(ค) คำแนะนำในการประเมิน

ประเมินเกี่ยวกับการออกแบบผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารโดยพิจารณาจากหลักฐานที่เกี่ยวข้อง ทั้งหลักฐานการปฏิบัติงานและหลักฐานด้านความรู้

(ง) วิธีการประเมิน

1. พิจารณาหลักฐานความรู้

2. พิจารณาหลักฐานการปฏิบัติงาน

ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงาน และสภาพแวดล้อมอื่นๆหรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้ หรือข้อกำหนดอื่นๆที่เกี่ยวข้อง

(ก) คำแนะนำ

1. การกำหนดคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารได้กำหนดตามมาตรฐานการผลิต  

2. การเลือกวัตถุดิบสำหรับผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารได้กำหนดตามมาตรฐานการผลิต

3. การเขียนแบบผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารได้กำหนดตามมาตรฐานการผลิต

4. การจัดทำต้นแบบ (Model) ผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารได้กำหนดตามมาตรฐานการผลิต

5. การตรวจสอบต้นแบบผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารได้กำหนดตามมาตรฐานการผลิต

6. การประเมินคุณค่าการใช้งาน (Function) ของผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารได้กำหนดตามมาตรฐานการผลิต

(ข) คำอธิบายรายละเอียด

1. การกำหนดคุณลักษณะสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารซึ่งประกอบด้วยการกำหนดคุณลักษณะที่มาจากทางการตลาดและทางการผลิต

2. การเลือกวัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารซึ่งประกอบด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบจากความต้องการทางการตลาดและทางการผลิต

3. เขียนแบบผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารโดยมีการทดสอบในการเขียนทั้งแบบร่าง การเขียนแบบโดยใช้โปรแกรมออกแบบ 2 มิติและ 3 มิติ เป็นต้น

4. การสร้างต้นแบบผลิตภัณฑ์สำหรับผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารประกอบไปด้วยขั้นตอน การสร้างแม่พิมพ์ การสร้างต้นแบบ และกระบวนการผลิตต้นแบบเซรามิก เป็นต้น

5. การทดลองผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารประกอบด้วยขั้นตอน ตรวจสอบชิ้นงานที่ได้ทำการทดลองผลิตว่าเป็นไปตามที่ได้ออกแบบหรือไม่ และตรงตามความต้องการของตลาด เป็นต้น

6.การตรวจสอบการใช้งานสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารประกอบด้วยขั้นตอนการประเมินการใช้งานจากต้นแบบที่ผลิต และประเมินสมบัติของต้นแบบ เป็นต้น

18.1 เครื่องมือการประเมิน

    1. แบบทดสอบอัตนัย

    2. แบบประเมินผลการปฏิบัติงาน หรือการสัมภาษณ์

    3. แบบการสังเกตจากการปฏิบัติงาน

    ดูรายละเอียดจากคู่มือการประเมิน

18.2 เครื่องมือการประเมิน

    1. แบบทดสอบอัตนัย

    2. แบบประเมินผลการปฏิบัติงานหรือการสัมภาษณ์

    3. แบบการสังเกตจากการปฏิบัติงาน

    ดูรายละเอียดจากคู่มือการประเมิน

18.3 เครื่องมือการประเมิน

    1. แบบทดสอบอัตนัย

    2. แบบประเมินผลการปฏิบัติงานหรือการสัมภาษณ์

    3. แบบการสังเกตจากการปฏิบัติงาน

    ดูรายละเอียดจากคู่มือการประเมิน    

18.4 เครื่องมือการประเมิน

    1. แบบทดสอบอัตนัย

    2. แบบประเมินผลการปฏิบัติงานหรือการสัมภาษณ์

    3. แบบการสังเกตจากการปฏิบัติงาน

    ดูรายละเอียดจากคู่มือการประเมิน    

18.5 เครื่องมือการประเมิน

    1. แบบทดสอบอัตนัย

    2. แบบประเมินผลการปฏิบัติงานหรือการสัมภาษณ์

    3. แบบการสังเกตจากการปฏิบัติงาน

    ดูรายละเอียดจากคู่มือการประเมิน    

18.6 เครื่องมือการประเมิน

    1. แบบทดสอบอัตนัย

    2. แบบประเมินผลการปฏิบัติงานหรือการสัมภาษณ์

    3. แบบการสังเกตจากการปฏิบัติงาน

    ดูรายละเอียดจากคู่มือการประเมิน