หน่วยสมรรถนะ
ดำเนินการจัดเก็บและเรียงผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปในคลังสินค้า
สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | FPC-VFD-3-067ZB |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | ดำเนินการจัดเก็บและเรียงผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปในคลังสินค้า |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | - / - |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
1 4321 เสมียนคลังสินค้า |
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
| ผู้ที่ผ่านหน่วยสมรรถนะนี้จะสามารถดำเนินการจัดเก็บและเรียงผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปในคลังสินค้า โดยสามารถจำแนกประเภทของสินค้าที่จะจัดเก็บ จัดเรียงสินค้า และจัดทำรายการสินค้า | |
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
| อุตสาหกรรมการแปรรูปผักและผลไม้แปรรูป4321 เสมียนคลังสินค้า | |
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
|---|---|---|---|
| 0620301 คัดแยกประเภทของสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปที่จะจัดเก็บ | 1.จำแนกประเภทของสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปที่จะจัดเก็บได้อย่างถูกต้องตามข้อกำหนดของสถานประกอบการ | 0620301.01 | 74736 |
| 0620301 คัดแยกประเภทของสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปที่จะจัดเก็บ | 2. คัดแยกประเภทของสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปที่จะจัดเก็บได้อย่างถูกต้องตามข้อกำหนดของสถานประกอบการ | 0620301.02 | 74737 |
| 0620301 คัดแยกประเภทของสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปที่จะจัดเก็บ | 3.จัดทำรายงานสรุปประเภทของสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปที่จะจัดเก็บได้อย่างถูกต้องตามข้อกำหนดของสถานประกอบการ | 0620301.03 | 74738 |
| 0620302 จัดเรียงสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปในคลังสินค้า | 1.จัดเรียงสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปเข้าคลังสินค้าได้อย่างถูกต้องตามรายการที่กำหนดของสถานประกอบการ | 0620302.01 | 74739 |
| 0620302 จัดเรียงสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปในคลังสินค้า | 2.จัดเรียงสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปเข้าคลังสินค้าได้อย่างถูกต้องตามตามขั้นตอนที่กำหนดของสถานประกอบการ | 0620302.02 | 74740 |
| 0620303 จัดทำรายการสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปในคลังสินค้า | 1.จัดทำสรุปรายการสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปในคลังสินค้าได้อย่างถูกต้องตามข้อกำหนดของสถานประกอบการ | 0620303.01 | 74741 |
| 0620303 จัดทำรายการสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปในคลังสินค้า | 2. ตรวจสอบสภาพและจำนวนสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปในคลังสินค้าได้อย่างถูกต้องตามข้อกำหนดของสถานประกอบการ | 0620303.02 | 74742 |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
|
|
|
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ
(ข) ความต้องการด้านความรู้
|
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
|
|
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
|
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
|
|
|
