หน่วยสมรรถนะ
ควบคุมและแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้
สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | FPC-VFD-4-057ZB |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | ควบคุมและแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | - / - |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
1 1321 ผู้จัดการด้านการผลิต |
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
| ผู้ที่ผ่านหน่วยสมรรถนะนี้จะสามารถดำเนินการควบคุมและแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ รวมถึงกำหนดวิธีการป้องกันปัญหาด้านการซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ | |
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
| อุตสาหกรรมแปรรูปผักและผลไม้1321 ผู้จัดการด้านการผลิต | |
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
|---|---|---|---|
| 0520301 กำกับดูแลการปฏิบัติ การซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ | 1. ถ่ายทอดนโยบายและระเบียบปฏิบัติของสถานประกอบการได้ถูกต้องตามข้อกำหนดของสถานประกอบการ | 0520301.01 | 74704 |
| 0520301 กำกับดูแลการปฏิบัติ การซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ | 2.ระบุขั้นตอนการปฏิบัติงานการซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ได้ถูกต้องตามขั้นตอนการปฏิบัติงานที่กำหนดของสถานประกอบการ | 0520301.02 | 74705 |
| 0520301 กำกับดูแลการปฏิบัติ การซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ | 3. ควบคุมการปฏิบัติงานการซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ได้ถูกต้องตามขั้นตอนการปฏิบัติงานที่กำหนดของสถานประกอบการ | 0520301.03 | 74706 |
| 0520302 แก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ | 1.วิเคราะห์สาเหตุของปัญหาในการซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของสถานประกอบการได้ตามหลักการการทำงานของเครื่องมือเครื่องจักรและตามข้อกำหนดของสถานประกอบการ | 0520302.01 | 74707 |
| 0520302 แก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ | 2.ดำเนินการแก้ไขปัญหาการซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของสถานประกอบการได้ถูกต้องตามขั้นตอนการปฏิบัติงานที่กำหนดของสถานประกอบการ | 0520302.02 | 74708 |
| 0520302 แก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ | 3.กำหนดวิธีการป้องกันปัญหาด้านการซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของสถานประกอบการได้ถูกต้องตามข้อกำหนดของสถานประกอบการ | 0520302.03 | 74709 |
| 0520302 แก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้ | 4.สรุปรายงานปัญหาในการปฏิบัติงานการการซ่อมบำรุงเครื่องมือเครื่องจักรในการแปรรูปผักและผลไม้และการแก้ไขปัญหาได้ถูกต้องตามขั้นตอนการปฏิบัติงานที่กำหนดของสถานประกอบการ | 0520302.04 | 74710 |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
|
|
|
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ
(ข) ความต้องการด้านความรู้
|
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
|
|
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
|
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
|
|
|
