หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

พัฒนากระบวนการผลิตข้าว

สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ FPC-AGP-6-059ZB

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ พัฒนากระบวนการผลิตข้าว

3. ทบทวนครั้งที่ N/A / N/A

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)
N/A

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
N/A

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
N/A

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
306011 เตรียมการพัฒนากระบวนการผลิตข้าว 1. ระบุข้อควรพัฒนาในกระบวนการผลิตเช่น การลดปริมาณของเสีย การเพิ่มร้อยละของผลได้ การลดเวลาในการทำงาน การลดต้นทุนการผลิตเป็นต้น โดยใช้องค์ความรู้ในกระบวนการแปรรูปข้าวเปลือกให้เป็นข้าวสาร กระบวนการปรับปรุงคุณภาพข้าวการทำงานของเครื่องจักร วัตถุดิบ เป็นต้น 306011.01 97213
306011 เตรียมการพัฒนากระบวนการผลิตข้าว 2. สืบค้นงานวิจัยและนวัตกรรม เพื่อพัฒนากระบวนการผลิตจากแหล่งอ้างอิงที่น่าเชื่อถือ 306011.02 97214
306011 เตรียมการพัฒนากระบวนการผลิตข้าว 3. ระบุแนวทางการพัฒนากระบวนการผลิตจากองค์ความรู้ที่สืบค้นได้และมีแหล่งอ้างอิงที่น่าเชื่อถือโดยคำนึงถึง ต้นทุน เวลา กำลังการผลิต สถานที่ เป็นต้น 306011.03 97215
306012 ดำเนินการพัฒนากระบวนการผลิตข้าว 1. จัดหาปัจจัยสำหรับการพัฒนากระบวนการผลิตเช่น เครื่องจักรใหม่ๆ บุคลากรภายนอกที่สามารถให้คำปรึกษาได้ เป็นต้น 306012.01 97216
306012 ดำเนินการพัฒนากระบวนการผลิตข้าว 2. ทดลองใช้กระบวนการผลิตตามแนวทางการพัฒนากระบวนการผลิตที่ระบุ 306012.02 97217
306013 วิเคราะห์ ติดตาม และประเมินผลการพัฒนากระบวนการผลิต 1. รวบรวมผลการทดลองพัฒนากระบวนการผลิต 306013.01 97218
306013 วิเคราะห์ ติดตาม และประเมินผลการพัฒนากระบวนการผลิต 2. วิเคราะห์ข้อมูลการทดลองพัฒนากระบวนการผลิต โดยคำนึงถึงข้อดีและข้อเสียที่จะเกิดขึ้นหากมีการเปลี่ยนแปลงกระบวนการผลิต 306013.02 97219
306013 วิเคราะห์ ติดตาม และประเมินผลการพัฒนากระบวนการผลิต 3. สรุปผลการพัฒนากระบวนการผลิต 306013.03 97220

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)
N/A

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

N/A

(ข) ความต้องการด้านความรู้

N/A

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)
N/A

15. ขอบเขต (Range Statement)
N/A

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)
N/A

กลับ

ยินดีต้อนรับ