หน่วยสมรรถนะ
อ่านและเขียนภาษาอังกฤษในระดับปฏิบัติการเบื้องต้น
สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | THR-HOH-1-109ZB |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | อ่านและเขียนภาษาอังกฤษในระดับปฏิบัติการเบื้องต้น |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | - / - |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
พนักงานบริการส่วนหน้าในโรงแรม - 4222 (ISCO-88 : TH) หรือ 4224 (ISCO-08 : TH) |
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
| หน่วยสมรรถนะนี้เป็นหน่วยที่เกี่ยวกับทักษะและความรู้ที่จำเป็นในการอ่านและเขียนภาษาอังกฤษในระดับปฏิบัติการเบื้องต้น ซึ่งเกี่ยวข้องกับการอ่านและทำความเข้าใจข้อความพื้นฐาน และการเขียนข้อความพื้นฐานเกี่ยวกับที่ทำงาน | |
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
| กลุ่มสาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม และภัตตาคาร | |
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| สำรองบัตรโดยสาร - 1229 (ISCO-88 : TH) หรือ 1439 (ISCO-08 : TH)ที่ปรึกษาการเดินทางท่องเที่ยว - 3414 (ISCO-88 : TH) | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
|---|---|---|---|
| 1.01.236.1 อ่านและทำความเข้าใจข้อความพื้นฐาน | 1.1 ระบุข้อความภาษาอังกฤษพื้นฐานในที่ทำงาน | 1.01.236.1.01 | 44594 |
| 1.01.236.1 อ่านและทำความเข้าใจข้อความพื้นฐาน | 1.2 หาชื่อเฉพาะและที่อยู่ในรายการ | 1.01.236.1.02 | 44595 |
| 1.01.236.1 อ่านและทำความเข้าใจข้อความพื้นฐาน | 1.3 เปรียบเทียบราคาสินค้าและบริการ | 1.01.236.1.03 | 44596 |
| 1.01.236.1 อ่านและทำความเข้าใจข้อความพื้นฐาน | 1.4 อธิบายความหมายของสัญลักษณ์ภาษาอังกฤษในที่ทำงาน | 1.01.236.1.04 | 44597 |
| 1.01.236.1 อ่านและทำความเข้าใจข้อความพื้นฐาน | 1.5 ตรวจสอบและทำความเข้าใจกำหนดการและแผนการเดินทาง | 1.01.236.1.05 | 44598 |
| 1.01.236.1 อ่านและทำความเข้าใจข้อความพื้นฐาน | 1.6 อ่านและปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างง่าย | 1.01.236.1.06 | 44599 |
| 1.01.236.1 อ่านและทำความเข้าใจข้อความพื้นฐาน | 1.7 อ่านและทำความเข้าใจข้อความที่เกี่ยวกับที่ทำงานที่อาจอยู่ในรูปลายมือเขียน หรือจดหมายอิเล็กทรอนิกส์ | 1.01.236.1.07 | 44600 |
| 1.01.236.2 เขียนข้อความพื้นฐานเกี่ยวกับที่ทำงาน | 2.1 กรอกแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง | 1.01.236.2.01 | 44601 |
| 1.01.236.2 เขียนข้อความพื้นฐานเกี่ยวกับที่ทำงาน | 2.2 เขียนข้อความสั้นเกี่ยวกับงานที่ทำ | 1.01.236.2.02 | 44602 |
| 1.01.236.2 เขียนข้อความพื้นฐานเกี่ยวกับที่ทำงาน | 2.3 เขียนคำแนะนำอย่างง่าย รวมถึงรายละเอียดสำคัญ | 1.01.236.2.03 | 44603 |
| 1.01.236.2 เขียนข้อความพื้นฐานเกี่ยวกับที่ทำงาน | 2.4 เขียนชื่อและที่อยู่ให้ชัดเจนและสะกดคำให้ถูกต้อง | 1.01.236.2.04 | 44604 |
| 1.01.236.2 เขียนข้อความพื้นฐานเกี่ยวกับที่ทำงาน | 2.5 เขียนหนังสือเชิญ รวมถึงรายละเอียดสำคัญ | 1.01.236.2.05 | 44605 |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
| N/A | |
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ
(ข) ความต้องการด้านความรู้
|
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
|
หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และ ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) (ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence) - ผลการสัมภาษณ์ - ผลการสังเกตการณ์ ณ หน้างานจริง - ผลการประเมินด้วยบุคคลที่ 3 (ข)หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence) - ผลการสอบข้อเขียน - ผลการสัมภาษณ์ - ผลการประเมินด้วยบุคคลที่ 3 (ค) คำแนะนำในการประเมิน การประเมินควรให้ความสำคัญกับบริบทเฉพาะของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว การโรงแรม และภัตตาคาร (ง) วิธีการประเมิน - ข้อสอบข้อเขียน - การสัมภาษณ์ - การสังเกตการณ์ ณ หน้างานจริง - การประเมินด้วยบุคคลที่ 3 |
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงาน และสภาพแวดล้อมอื่น ๆ หรือสถานการณ์อื่น ๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้ หรือข้อกำหนดอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง (ก) คำแนะนำ ไม่มี (ข) คำอธิบายรายละเอียด การระบุข้อความภาษาอังกฤษพื้นฐานในที่ทำงาน อาจรวมถึง • แบบฟอร์ม เช่น แบบฟอร์มการลงทะเบียน แบบฟอร์มสั่งซื้อ แบบฟอร์มการจัดส่ง • หนังสือเดินทาง • ป้ายความปลอดภัยและคำชี้แจง • ข้อความง่าย ๆ และอีเมล์ • คำแนะนำง่าย ๆ • ตารางเวลา แผนงาน • เอกสารรายการสินค้าและราคาสินค้า • ฉลากสินค้าและวันหมดอายุ แบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง อาจรวมถึง • แบบฟอร์มที่ต้องการรายละเอียดส่วนบุคคล • แผนงาน • เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นและแบบฟอร์มรายงานการเกิดอุบัติเหตุ • แบบฟอร์มการจัดส่ง เขียนข้อความสั้นเกี่ยวกับงานที่ทำ เช่น • คำแนะนำเกี่ยวกับสิ่งที่จะต้องมีการถ่ายเอกสาร • ลำดับของงานที่ต้องทำ • คำแนะนำและวิธีการบันทึกข้อมูล เขียนคำแนะนำอย่างง่าย รวมถึงรายละเอียดสำคัญ อาจรวมถึง • ทางออก • บันได • อันตราย • เฉพาะพนักงานเท่านั้น • ในระหว่างดำเนินการทำความสะอาด เขียนหนังสือเชิญ รวมถึงรายละเอียดสำคัญ อาจรวมถึง: • ข้อมูลที่สิ่งจำเป็น เช่น วัน เวลาและสถานที่ ที่มีรายละเอียดเกี่ยวกับจำนวน สถานที่ คนที่เกี่ยวข้อง • การจองห้องพักและรายละเอียดการจองห้องพักที่เกี่ยวข้อง ซึ่งอาจรวมถึง หมายเลขโทรศัพท์ ที่อยู่อีเมล์ ที่อยู่ทางไปรษณีย์ ที่สามารถติดต่อกลับได้
|
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
|
กระบวนการและวิธีการประเมินให้ดูในคู่มือการประเมิน |
|
