ผู้ควบคุมคลังสินค้าห้องเย็น

ไม่ระบุ

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. ปฏิบัติการควบคุมการใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมทนทานต่อการเคลื่อนย้าย และจัดเก็บในคลังสินค้า

  1.1 สามารถเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ใช้งานที่เหมาะสมทนทานต่อการเคลื่อนย้ายได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนด

  1.2 สามารถควบคุมการใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมทนทานต่อการเคลื่อนย้ายได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนด

  1.3 สามารถตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในการเคลื่อนย้ายได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนด

2. ปฏิบัติการตรวจสอบหาสาเหตุของสินค้าที่ได้รับความเสียหาย

  2.1 สามารถตรวจสอบหาสาเหตุความเสียหายของสินค้าได้อย่างถูกต้องชัดเจนตามเกณฑ์ที่กำหนด

  2.2 สามารถตรวจสอบระดับความเสียหายของสินค้าได้อย่างถูกต้องชัดเจนตามเกณฑ์ที่กำหนด

  2.3 สามารถจัดการสินค้าที่ได้รับความเสียหายได้อย่างถูกต้องตามเกณฑ์ที่กำหนด

3. ปฏิบัติการตรวจนับสินค้าตามบัญชีสินค้าในคลังสินค้าห้องเย็น

  3.1 สามารถตรวจสอบ และประมวลผลจากการตรวจนับสินค้าในคลังสินค้าตามใบมอบหมายงานอย่างถูกต้องตามเอกสารที่กำหนด

  3.2 สามารถจัดทำรายงานผลการตรวจนับสินค้าตามบัญชีสินค้าในคลังสินค้าห้องเย็นได้อย่างถูกต้องและครบถ้วนตามเอกสารที่กำหนด

4. ปฏิบัติการตรวจสอบคุณภาพของสินค้าในคลังสินค้าห้องเย็น

  4.1 สามารถตรวจสอบประเภทของสินค้าในคลังสินค้าห้องเย็นได้อย่างถูกต้องตามเกณฑ์ที่กำหนด

  4.2 สามารถตรวจสอบทางกายภาพของสินค้าในคลังสินค้าห้องเย็นอย่างถูกต้องตามเกณฑ์ที่กำหนด

(ข) ความต้องการด้านความรู้

 1. การใช้บรรจุภัณฑ์ในการบรรจุสินค้า 

 2. การตรวจสอบความเสียหายในคลังสินค้าห้องเย็น

 3. การตรวจนับสินค้าตามบัญชี

 4. การตรวจสอบคุณภาพของสินค้าในคลังสินค้าห้องเย็น

   หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และ ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

  1. เอกสารรับรองการปฏิบัติงานจากสถานประกอบการ

  2. เอกสารรับรองหรือประเมินผลจากสถานประกอบการ

  3. แบบบันทึกรายการจากการสังเกตการปฏิบัติงาน

(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

  1. เอกสารผ่านการอบรมการการควบคุมป้องกันสินค้าเสียหาย

  2. เอกสารการรับรองผลการประเมินจากสถานประกอบการ

  3. เอกสารการรับรองการผ่านการสอบข้อเขียนหรือการสัมภาษณ์ด้านความรู้

  4. แฟ้มสะสมผลงาน

(ค) คำแนะนำในการประเมิน

  ประเมินเกี่ยวกับการควบคุมป้องกันสินค้าเสียหาย สูญหายและเสื่อมสภาพโดยพิจารณาหลักฐานที่เกี่ยวข้องทั้งหลักฐานการปฏิบัติงานและหลักฐานด้านความรู้

(ง) วิธีประเมิน

 1. พิจารณาจากหลักฐานความรู้

 2. พิจารณาจากหลักฐานการปฏิบัติงาน

(ก) คำแนะนำ 

   1. การควบคุมการใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมทนทานต่อการเคลื่อนย้ายและจัดเก็บในคลังสินค้าอย่างถูกต้อง

   2. การตรวจสอบหาสาเหตุของสินค้าที่ได้รับความเสียหายได้อย่างถูกต้อง 

   3. การตรวจนับสินค้าตามบัญชีสินค้าในคลังสินค้าห้องเย็นได้อย่างถูกต้อง

   4. การตรวจสอบคุณภาพของสินค้าในคลังสินค้าห้องเย็นได้อย่างถูกต้อง

 (ข) คำอธิบายรายละเอียด

   1. การควบคุมการใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมทนทานต่อการเคลื่อนย้ายและจัดเก็บในคลังสินค้า จะต้องเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ใช้งานที่เหมาะสมทนทานต่อการเคลื่อนย้าย สามารถควบคุมการใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมทนทานต่อการเคลื่อนย้าย และรวมถึงสามารถตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในการเคลื่อนย้าย

   2. การการตรวจสอบหาสาเหตุของสินค้าที่ได้รับความเสียหาย จะต้องตรวจสอบหาสาเหตุความเสียหายของสินค้า สามารถตรวจสอบระดับความเสียหายของสินค้า และรวมถึงสามารถจัดการสินค้าที่ได้รับความเสียหาย

   3. การตรวจนับสินค้าตามบัญชีสินค้าในคลังสินค้าห้องเย็น จะต้องตรวจสอบ ประมวลผลจากการตรวจนับสินค้าในคลังสินค้าตามใบมอบหมายงาน และจัดทำรายงานผลการตรวจนับสินค้าตามบัญชีสินค้าในคลังสินค้าห้องเย็น

   4. การตรวจสอบคุณภาพของสินค้าในคลังสินค้าห้องเย็น จะต้องตรวจสอบประเภทของสินค้าในคลังสินค้าห้องเย็น และรวมถึงสามารถตรวจสอบทางกายภาพของสินค้าในคลังสินค้าห้องเย็นตามใบรายการจัดเก็บสินค้า 

1. เครื่องมือการประเมิน

  1. แบบทดสอบปรนัย ชนิด 4 ตัวเลือก 

  2. แบบประเมินผลการปฏิบัติงานโดยวิธีการสัมภาษณ์

ดูรายละเอียดจากคู่มือการประเมิน

2. เครื่องมือการประเมิน

  1. แบบทดสอบปรนัย ชนิด 4 ตัวเลือก 

  2. แบบประเมินผลการปฏิบัติงานโดยวิธีการสัมภาษณ์

ดูรายละเอียดจากคู่มือการประเมิน

3. เครื่องมือการประเมิน

  1. แบบทดสอบปรนัย ชนิด 4 ตัวเลือก 

  2. แบบประเมินผลการปฏิบัติงานโดยวิธีการสัมภาษณ์

ดูรายละเอียดจากคู่มือการประเมิน

4. เครื่องมือการประเมิน

  1. แบบทดสอบปรนัย ชนิด 4 ตัวเลือก 

  2. แบบประเมินผลการปฏิบัติงานโดยวิธีการสัมภาษณ์

ดูรายละเอียดจากคู่มือการประเมิน